##التوست المحشي بالفلافل##

-------------------------
الكميه تكفي: 4 أشخاص
مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير
خبز توست
حبات فلافل
طحينة
بطاطس مقلي
خيار وطماطم مقطع
بيض
بقسماط

الطريقة

1-نأخذ التوست ونقص أطرافه وثم نفرده و نقطعه على شكل دوائر.

2-نقطع الفلافل ونخلطها مع البطاطس المقلي والطحينة والخيار والطماطم ثم نحشي بها التوست ثم نغلقها مثل القطايف .

3-نحط البيض ونخلطه ونقلب فيه التوست المحشي بالفلافل وبعدين نقلبه في البقسماط وبعدين نقليها في الزيت .
============
(وبالهناء والعافيه)